Yeni Konular
Anasayfa / Yemek Tarifleri / Izgara Kalamarlı Bruschetta Tarifi Nasıl Yapılır

Izgara Kalamarlı Bruschetta Tarifi Nasıl Yapılır

Izgara Kalamarlı Bruschetta Tarifi Nasıl Yapılır
Izgara Kalamarlı Bruschetta Tarifi Nasıl Yapılır

Gerekli Malzemeler:

4 dilim köy ekmeği

2 orta boyda domates

6 kaşık domates suyu

1 diş sarımsak

2 orta boy kalamar

1 kırmızı çili biberi

1 kaşık tütsülenmiş paprika

1 dal biberiye

1 diş sarımsak

Fesleğen yaprakları

Sızma zeytinyağı

Tuz ve karabiber

 

Yapılışı: Üstünde zeytinyağını dolaştırdığınız ekmek dilimlerinin 2 tarafını da kızartınız. Domatesleri rende edip 2-3 kaşık domates suyu ekleyiniz. Sarımsakları rende ettikten sonra ekmekleri önce sarımsak ardından domates sosuna bandırın. Kalamar üstünde derisi duracak şekilde temizleyin ve boyuna incecik parçalar şeklinde kesiniz. Bir kaba zeytinyağını ve rende ettiğiniz diş sarımsaklarını ve fesleğen yaprakları ile biberleri karıştırarak kalamarı bu karışımda marine ediniz. İyice ısıttığınız tavada sosa batırmış olduğunuz ekmekleri kısa süre tekrar kızartınız. Sotelediğiniz kalamarları ekmeklerin üzerine paylaştırarak teze ot ve baharatlar ile donatın. Görüntüyü güzelleştirmek için mürekkep balığı mürekkebi ve fesleğen yağı ilave edebilirsiniz.

Hakkında admin

Buna Baktın mı?

Açma Poğaça Yapılışı Evde Açma Nasıl Yapılır

Açma Poğaça Yapılışı Evde Açma Nasıl Yapılır

Açma Poğaça Yapılışı evde Açma Nasıl Yapılır? Resimlerle Açıklamalı Yapılışı. Pastane Şeklinde Açma Yapılışı nasıl …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.