Yeni Konular
Anasayfa / Yemek Tarifleri / Kuru Börek Tarifi Nasıl Yapılır

Kuru Börek Tarifi Nasıl Yapılır

09-06-2015_221530

8-9 KİŞİLİK

Malzemeler: 1 yumurta, 1 çay bardağı, ayçiçek yağı, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz, yeteri kadar un

Açmak İçin Malzemeleri: Nişasta – 250 gram tereyağı

İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler: 300 gram kıyma, 2 soğan, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, Karabiber
İç harcını yapmak için kıymayı ve yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında kavurun. Tuz ve karabiber ile ekleyin. Hamuru için de çukur kapta yumurta, ayçiçek yağı, süt, su ve tuzu çırpma teliyle iyice çırpınız. Unu ekleyip yoğurun. Hamuru 20 bezeye ayırın ve pasta tabağı büyüklüğünde açın. Aralarına nişasta serperek on yufkayı üst üste yerleştirip iki grup şeklinde yapın. İki grubu da açabildiğiniz kadar ince açın. Üzerine eritilmiş tereyağı sürün ve yufkaları ikiye bölün. İç harcı kenar kısımlarına paylaştırıp rulo şeklinde sarın. Uç kısımlarını yumurta akıyla yapıştırın. Ruloları dört eşit parçaya kesip tepsiye dizin ve üzerlerine tereyağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Hakkında admin

Buna Baktın mı?

Açma Poğaça Yapılışı Evde Açma Nasıl Yapılır

Açma Poğaça Yapılışı Evde Açma Nasıl Yapılır

Açma Poğaça Yapılışı evde Açma Nasıl Yapılır? Resimlerle Açıklamalı Yapılışı. Pastane Şeklinde Açma Yapılışı nasıl …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.