Yeni Konular
Anasayfa / Yemek Tarifleri / Kuşbaşı Etli Pide Nasıl Yapılır Tarifi

Kuşbaşı Etli Pide Nasıl Yapılır Tarifi

16-06-2015_215124Kuşbaşı Etli Pide Nasıl Yapılır Tarifi

Pide bir çoğumuzun vazgeçilmez tatlarındandır. Onu yapmak da yemeside çok keyiflidir. İşte kuşbaşı etli pide tarifi

4-5  KİŞİLİK

 

Pide Hamurunu Yapmak İçin: 1 tatlı kaşığı kuru maya

1 su bardağı ılık su, 500 gram un, Tuz

 

Üzeri İçin Gereken Malzemeler: 3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 soğan, 250 gram kuşbaşı kuzu eti

2 domates, 1 tatlı kaşığı biberiye, tuz, karabiber, taze biberiye
Pide hamuru için, mayayı ılık su ile ezerek kabarıncaya kadar bekletiniz. Unu eleyerek ortasını havuz şeklinde açın. Mayalı su ve tuzu ekleyerek yumuşamış halde hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtünüz ve iki misli kabarıncaya kadar bekletiniz. Bir tencere alın ve zeytinyağını ıstınız. Soğanları küp doğrayın ve kuşbaşı etleri kavurunuz. Et suyu çekilince küp olarak doğradığınız domates, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Üzerine sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın ve etler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Hamuru 4 eşit bezeye ayırın. Her birine pide şekli verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine etli karışımı yayın. Önceden ısttığınız 170 derece fırında 30 dakika pişirin. Taze biberiye dalları ile süsleyiniz. Sıcak ya da ılık servis yapınız. Afiyet olsun …

Hakkında admin

Buna Baktın mı?

Açma Poğaça Yapılışı Evde Açma Nasıl Yapılır

Açma Poğaça Yapılışı Evde Açma Nasıl Yapılır

Açma Poğaça Yapılışı evde Açma Nasıl Yapılır? Resimlerle Açıklamalı Yapılışı. Pastane Şeklinde Açma Yapılışı nasıl …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.