Yeni Konular
Anasayfa / Yemek Tarifleri / Limonlu Tavuk Şiş Tarifi

Limonlu Tavuk Şiş Tarifi

08-11-2015_172820Limonlu Tavuk Şiş Tarifi

Tavuğun protein dolu besin kaynağının limonun ekşi lezzetiyle harmanlanan bu yemeğin yapılışı gayet kolay ve basit. Ayrıca protein kaynaklı bir yiyecek olması nedeniyle oldukça hafiftir. Sizlerde mutlaka ekşimsi tat ile bu tavuk yemeğini denemelisiniz.

Limonlu Tavuk Şiş Kaç Kalori

Tamamen protein kaynaklı olan bu yemek oldukça az kaloriye sahiptir. Vücudumuzun günlük alması gereken protein miktarını karşılamak için müthiş lezzetli bir yemektir. Bir şiş 30 kaloridir.

Tavuk Şiş Nedir

Tavuk şiş kesilip parçalanan tavuğun göğüs kısmı etlerinin küçük küçük kesilerek bir şişe geçirilmesiyle elde edilir. Küçük küçük kesilen bu etler baharatlar ile harmanlanıp tek tek şişlere geçirilir.

Limonlu Tavuk Şiş Malzemeleri

  • 6 adet tavuk göğüs eti
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Biraz zencefil
  • 3 adet limon kabuğu rendesi
  • Zeytinyağı
  • Tuz, karabiber ve maydanoz

Limonlu Tavuk Şiş Hazırlanışı

İlk iş olarak tavuk göğüs etini küçük küçük parçalar halinde doğruyoruz. Daha sonra limonlu tavuk şiş hazırlanışı için önemli olan bu doğranmış tavuk parçalarını soğan ile tava birazcık kavuruyoruz. Güzel bir tavuk şiş nasıl yapılır sorusunun püf noktası burasıdır. Burada ki amaç tavuğun biraz suyunu bırakıp soğan tadını içine almasıdır. Tavada tavuklarımız kısık ateşte kavrulurken biz bir kap içerisinde zeytinyağını tuz, karabiber, zencefil ve limon kabuğu ile birlikte karıştırıyoruz. Daha sonra kabımızın içine sarımsakları küçük küçük kesiyor karıştırmaya devam ediyoruz. Karıştırma işlemi bittikten sonra tavada az beklemiş olan tavuklarımızı alıp bu karışımın içine koyuyoruz. Yaklaşık 45 dakika boyunca tavuklarımız bu kabın içerinde bekliyor. Karışımı iyice üstüne alan tavukları sırasıyla şişlere dizmeye başlıyoruz. Burada isteğinize göre şişlerde ki tavukların arasında küçük biberler koyabilirsiniz. Tavukları şişlerimize dizdikten sonra ocağın üstüne bir tava koyuyoruz ve altını kısık olarak açıyoruz. Ocak üstündeki tavanın üstünde tavuk şişlerimizi yavaş yavaş döndürerek pişiriyoruz. Daha sonra pişen bu tavuk şişlerimizi bir tabağa alıp üzerine maydanoz ve limon kabuğu koyarak süsleyip sunuma hazır ediyoruz. Bu yemeğin yanında yoğurt ve pirinç pilav servis edilmesi önerilir. Yemeğimiz hazır herkese afiyet olsun.

Hakkında admin

Buna Baktın mı?

Açma Poğaça Yapılışı Evde Açma Nasıl Yapılır

Açma Poğaça Yapılışı Evde Açma Nasıl Yapılır

Açma Poğaça Yapılışı evde Açma Nasıl Yapılır? Resimlerle Açıklamalı Yapılışı. Pastane Şeklinde Açma Yapılışı nasıl …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.