Yeni Konular
Anasayfa / Yemek Tarifleri / Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi

tarhana-corbasiTarhana çorbası Türk adet gelenek ve göreneklerinde önemli bir yere sahip şifa içerdiği söylenen en güzel çorbalarımızdan biridir.

Tarhana Çorbası
Mutfak: Türk
Süre: 20 dakika
MALZEMELER
4 dolu yemek kaşığı tarhana
8 bardak et suyu veya su
100 gram kıyma (et suyu olursa gerekmez)
1 büyük domates
1 yemek kaşığı tepeleme yemek tereyağı
YAPILIŞ TARİFİ
Bir bardak su veya et suyu ile ıslattığınız tarhanayı biraz bekletin.
Dört beş dakika kadar kıyma ve yağı beraber kızartın, sonra önceden doğranmış domateslerinizi kıymanın üzerine atıp birlikte 3-4 dakika kadar pişirin.
Islak tarhananızı ve arta kalan et suyunuzu kıymanın üzerine dökün. Yavaşça  karıştırarak on dakika kadar pişirin.
Eğer kıyma kullanmayacaksanız domateslerinizi önce süzgeçten geçirmeniz veya küçük parçalar halinde doğrayıp yağda biraz pişirmeniz gerekmektedir.

Hakkında admin

Buna Baktın mı?

Açma Poğaça Yapılışı Evde Açma Nasıl Yapılır

Açma Poğaça Yapılışı Evde Açma Nasıl Yapılır

Açma Poğaça Yapılışı evde Açma Nasıl Yapılır? Resimlerle Açıklamalı Yapılışı. Pastane Şeklinde Açma Yapılışı nasıl …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.