Yeni Konular
Anasayfa / Yemek Tarifleri / Tavada Pizza Böreği

Tavada Pizza Böreği

Tavada Pizza Böreği

Malzemeler:

3 Adet Yufka

1 Türk Kahvesi Fincanı Sıvı Yağ

1 Adet Yumurta

1 Çay Bardağı Süt

1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu

1 Su Bardağı Kaşar Peyniri (İstediğiniz herhangi bir peynir çeşidini kullanabilirsiniz)

1 Tutam Kekik

3-4 Kaşık Domates Sosu

İsteğe Bağlı Sucuk, Salam

Tavada Pizza Böreği
Tavada Pizza Böreği

Hazırlanışı:

Öncelikle süt, yumurta, sıvı yağ ve kabartma tozu bir kapta çırpılır. Sucuk ya da salam doğranır ve peynir rendelenir. Hazır domates sos yoksa hazırlanır. Bir tava güzelce yağlanır ve yufka serilmeye başlanır. İlk kata koyulacak yufka kenarları dışarı sarkacak şekilde serilir. Önceden hazırladığımız karışımdan 1-2 kepçe alınır ve gezdirilir. Üstüne yarım yufka büzülerek yayılır. Domates sosu da gezdirildikten sonra kalan yarım yufka da serilir. Üzerine domates sos, sucuk, kekik ve en son peynir rendesi olmak üzere eklenir. Tavanın kenarlarına sarkıtılan yufka toplanır ve üzerine sos gezdirilir. Sonrasında tava ocağa alınarak orta ateşte 2 dakika kadar tutulur. Biraz ısındıktan sonra tavanın altı kısılır. Spatula yardımı ile kontrol ederek pişirilir. Altı tam kızardıktan sonra tepsi veya düz bir şeye ters çevrilir ve tekrar tavaya kaldırılır. Kısık ateşte diğer yüzü de kızardıktan sonra servise hazır hale gelir. Afiyet olsun.

Hakkında admin

Buna Baktın mı?

Açma Poğaça Yapılışı Evde Açma Nasıl Yapılır

Açma Poğaça Yapılışı Evde Açma Nasıl Yapılır

Açma Poğaça Yapılışı evde Açma Nasıl Yapılır? Resimlerle Açıklamalı Yapılışı. Pastane Şeklinde Açma Yapılışı nasıl …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.