Mandalina Nerede Yetişir Özellikleri Nelerdir

Mandalina Portakala benzeyen citrus cinsinden meyve ağacı. (Sedefotugiller familyasındandır. Bu ağacın meyvesidir. Kırmızı mandalina, kabuğu kırmızı renkte olan mandalina çeşitlerine verilen addır.

Mandalina çok soğuğa ve yük­sek sıcaklıklara dayanıklı bir ağaçtır. Baş­lıca saf türleri: Citrus unshiu (satsuma tü­rü mandalina), C. nobilis, C. deliciosa, C. reticulata; melez türleri: Wilking, Fairchild, Fortune.

Rize mandalinası da denen satsuma e-kenci bir türdür; özellikle ihracata yönelik olarak Ege bölgesinde çok yaygındır, ama Doğu Karadeniz ve Akdeniz kıyı bölgele­rinde de yetiştirilir. Erken meyve verir, çok verimlidir. Meyvesi iri, orta iri, basık, par­lak turuncu renkte, hafif pütürlüdür; kolay soyulur; eti turuncu, iri hücreli, bol sulu, tatlı, hoş aramalı ve çekirdeksizdir.

Türkiye’de yılda 200 000 ton dolayında mandalina üretilir.Mandalinanın daha çok tazesi ye­nir; reçeli, şerbeti, marmelatı da yapılabi­lir. Suyu, bazı içecek ve yiyecekleri koku­landırmak için kullanılır; kabuğundan esans çıkartılır.